Dzisiaj jest: sobota, 18 sierpnia 2018   Imieniny: Bronisław, Helena, Laura

więcej ›

PUBLICYSTYKA

A mury runęły

Cygański kurczak

Czas na kolejny przepis kulinarny, a może tak swojski, dobrze znany… kurczak. Podobno podawać go można na wiele sposobów. Jest też i przepis na kurczaka w cygańskiej wersji. A zatem spróbujmy!



Pałki z kurczaka po cygańsku

Co trzeba mieć?

6 pałek z kurczaka

1 duża cebula

2 duże ząbki czosnku

2 marchewki

1 duży por

1/2 selera naciowego

1 korzeń pietruszki

2 szklanki rosołu

2-3 łyżki łagodnej musztardy

2 czubate łyżki starkowanego na tarce mrożonego masła

przyprawa do drobiu

Jak to zrobić?

Mięso obieramy ze skóry i obficie obsypujemy przyprawą do drobiu, a nastepnie smarujemy ze wszystkich stron musztardą. Posmarowane pałki układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy mrożonym masłem. Na posypane masłem mięso wykładamy wymieszane razem warzywa: pora i seler naciowy pokrojone w pół paseczki, marchew i pietruszkę starkowane na tarce o grubych oczkach, pokrojoną w kostkę cebulę i rozgniecione ząbki czosnku. Wszystko razem podlewamy rosołem, przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego do temp. 230'C piekarnika i pieczemy przez około 45-55 minut.

Zapraszamy do gotowania, smakowania, a następnie dzielenia się swoimi wrażeniami Podzielcie się przepisami z pozostałymi mieszkańcami. Przepisy prosimy nadsyłać na adres jasnet@jasnet.pl

foto: sxc.hu

piątek, 7 lis 2014, KB

Mieszkanie

Inne

cena: 138 000,00 zł
MIESZKANIE JASTRZĘBIE-ZDRÓJ

62.00 m2, Przedstawiam ofertę sprzedaży mieszkania typu m-4 o metrażu 62m2, składającego się z trzech nieprzejściowych pokoi, kuchni z oknem, łazienki osobnej z WC, przedpokoju w kształcie litery L. Mieszkanie słoneczne z dużym balkonem, położone na piątym piętrze ... więcej

Śląska, jola@jgn-vesta.pl, 883 100 480

KOMENTARZE

  • | 11/11 godz. 17:56

    DZIURY w głowie, kieszeni i w zębach... TO na pewno.

  • cygan | 10/11 godz. 09:16

    do inteligenta @20:47- Bo my cygany tak mamy:-)

  • | 09/11 godz. 20:47

    Duże udko kosztuje 2 złote, to po co kraść całego ptaka z pierzem? I tak więcej nie zjesz?

  • cygan | 09/11 godz. 09:51

    Kurczak po cygańsku? Ukraść kurczaka i upiec- cały przepis.

  • Maja | 08/11 godz. 21:44

    Uprzątnę kuchnię a w tym czasie kucharka oddaje fartucha:):):):) Wchodzi dyscyplina.
    Proszę przygotować sprzęt AGD, (rekin elektryczną szczoteczkę do zębów:) i z sercem podejść do garnków.

  • jasnet.pl | 07/11 godz. 14:40

    Komentarze do tego tekstu zostały wyłączone! Minął okres dodawania komentarzy.

zobacz wszystkie komentarze

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

ARTYKUŁY

więcej

BLOGI

więcej blogów

KALENDARZ

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Pliki cookie pozwalają na poznanie twoich preferencji na podstawie zachowań w serwisie. Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę. Poznaj szczegóły i możliwości zmiany ustawień w Polityce Cookies
Zamknij X