Dzisiaj jest: sobota, 19 października 2019   Imieniny: Laura, Pelagia, Piotr

więcej ›

PUBLICYSTYKA

Dorsz "droższy" sercu

Genialny przepis na białą rybę! Ja wam to mówię! Po zjedzeniu marynowanego dorsza będziecie syci i pełni energii, a nigdy ociężali i przejedzeni. Przy tym, co za smak!!!

Dorsz marynowany w soku cytryny

Składniki

1 kg świeżego dorsza, 6 dużych cytryn, limonka, 6 ziarenek jałowca, 2 pokrojone ostre papryczki, 4 średnie czerwone cebule

Sposób przygotowania

Oczyścić rybę dokładnie z ości, pokroić na kawałki wielkości kostek domina. Obrać i pokroić w talarki cebulę, papryczki wypestkować i pokroić na małe kawałki, wycisnąć sok z cytryn. Limonkę wyszorować i pokroić na plasterki. Utłuc jałowiec w moździerzu. Przekładać w dużym słoju warstwami: rybę, cebulę, papryczkę, limonkę. Posypywać jałowcem i zalać wyciśniętym sokiem. Odstawić do lodówki na 5 godzin.

Jak podawać?

Podawać z kolbą świeżo ugotowanej kukurydzy z masłem i solą oraz z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem. Do picia pasuje schłodzone jasne piwo. No pewnie, że pasuje!

Życzymy smacznego! I zapraszamy do przesyłania nam swoich propozycji kulinarnych. Podzielcie się przyjemnością "kucharzenia", a potem degustacji:) Przepisy prosimy przesyłać: jasnet@jasnet.pl

fot. pixabay

piątek, 20 lis 2015, DM

KOMENTARZE

  • jaki | 22/11 godz. 21:09

    Ten przepis to wersja ekstremalna, nie polecam.

  • Lucy | 21/11 godz. 16:01

    Zainteresował mnie ten przepis na dorsza i chciałabym się upewnić,że nie smażymy przed marynowaniem?

  • | 20/11 godz. 23:10

    Tyle cytryn, takie małe kostki domina pokroić, ile to zachodu. Wole upiec sobie i zjeśc .

  • jasnet.pl | 20/11 godz. 11:47

    Komentarze do tego tekstu zostały wyłączone! Minął okres dodawania komentarzy.

zobacz wszystkie komentarze

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

ARTYKUŁY

18/10

Mali Giganci

0

więcej

BLOGI

22/02

W co gra MZK?

29

18/02

Radni hipokryci

7

więcej blogów

KALENDARZ

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Pliki cookie pozwalają na poznanie twoich preferencji na podstawie zachowań w serwisie. Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę. Poznaj szczegóły i możliwości zmiany ustawień w Polityce Cookies
Zamknij X