Dzisiaj jest: sobota, 18 sierpnia 2018   Imieniny: Bronisław, Helena, Laura

więcej ›

WIADOMOŚCI

Jak karmią w szpitalach?

Najwyższa Izba Kontroli o posiłkach w polskich szpitalach? No cóż, trzeba przyznać,  że wnioski z niedawnej kontroli stanowią lekturę dla Czytelników o wyjątkowo mocnych nerwach.

„Pacjentom serwowano zbyt mało warzyw i owoców, za dużo mięsa czerwonego, tłustych przetworów mięsnych, tłustych wędlin, w tym gorszej jakości. Podawano potrawy trudnostrawne i bogate w nasycone kwasy tłuszczowe, ryby konserwowe lub hodowane w rejonach zanieczyszczonych, a także substytuty deklarowanych w jadłospisie produktów: zamiast 'masła' – 'tłuszcz mleczny do smarowania', zamiast 'sera' – 'suszony hydrolizat białkowy o smaku sera i aromacie sera'. Nie dostawali jogurtu lub mleka acidofilnego, a ryb morskich stanowczo za mało” – czytamy m.in. w raporcie NIK.

A jak ta sytuacja wygląda w jastrzębskim szpitalu? Grażyna Kuczera, dyrektor Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 2, w artykule „Jest skromnie, ale smacznie”, opublikowanym na łamach JasNetu, tak charakteryzowała poziom żywienia w placówce. „Zdarza się, że pacjenci, po pobycie w innym szpitalu, dzwonią do nas i zachwalają nasze jedzenie. Osobiście słyszałam tylko dobre opinie na temat wyżywienia w placówce, którą zarządzam. Dla mnie jako dyrektora liczy się przede wszystkim efekt w postaci wyleczonego pacjenta. A szpitalna dieta niejednokrotnie jest nieodzownym elementem tego procesu. Tak samo ważnym jak chociażby podawane leki” – podkreślała nasza rozmówczyni.

Na koniec jeszcze jeden cytat z raportu NIK: „Badania próbek posiłków szpitalnych wykazały niedobory składników odżywczych, mogących powodować uszczerbek na zdrowiu pacjentów, jak np.: odwapnienie, zmiękczenie i zniekształcenie kośćca, niedokrwistość, niedotlenienie tkanek, nadmierną pobudliwość mięśniową, drżenie i bolesne skurcze mięśni, stany lękowe, bezsenność, nadciśnienie czy zaburzenia w funkcjonowaniu nerek”.

fot. pixabay

wtorek, 17 kwi 2018, informacja własna

KOMENTARZE

  • Zdenek z Karvinu | 30/04 godz. 10:56

    Vy tam mate vsekno poruhane :)

  • Grzegorz | 26/04 godz. 18:44

    Szpitale są potrzebne, warto by było, aby pacjenci wychodzili z niego z uśmiechem , a nie z ulgą. Ale to trudna sprawa.

  • Grypsera do Henia | 26/04 godz. 17:58

    Bo więżniowie to zdrowe byki a chorzy w szpitalu to zdechlaki rozumiesz teraz .

  • Henia | 26/04 godz. 11:59

    Mnie to dziwi dlaczego z moich podatków wiezniowie maja zagwarantowane lepsze jedzenie niż ja będąc w szpitalu???

  • | 26/04 godz. 10:36

    do ja i tylko ja. Wtedy już nie będzie się chwalić jak to do niej niby dzwonią,ze jedzenie jest dobre bo nie bedzie szpitala.

  • jasnet.pl | 17/04 godz. 11:13

    Komentarze do tego tekstu zostały wyłączone! Minął okres dodawania komentarzy.

zobacz wszystkie komentarze

zamknij

WIADOMOŚCI

więcej wydarzeń

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

14/08

To już jutro!

48

KALENDARZ WYDARZEŃ

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu. Pliki cookie pozwalają na poznanie twoich preferencji na podstawie zachowań w serwisie. Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę. Poznaj szczegóły i możliwości zmiany ustawień w Polityce Cookies
Zamknij X